ଖାଦ୍ୟପ୍ରେମୀମାନେ ଏହି ଦହି ଲସି ରେସିପିକୁ ପସନ୍ଦ କରିବେ, ଏହା ଓମଫେଡ୍ ମିଠା ଦହି ସହିତ ଏକ ସତେଜ ଓଡ଼ିଶା-ପ୍ରେରିତ ଶୈଳୀରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ - ଗ୍ରୀଷ୍ମ ତାପକୁ ପରାସ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ପାନୀୟ।

ଉତ୍ପାଦ ନାମ : ଓମଫେଡ୍ ମିଠା ଦହି

ଓମଫେଡ୍ ମିଠା ଦହି

ସାମଗ୍ରୀ: ୧ କପ୍ ଓମଫେଡ୍ ମିଠା ଦହି, ½ କପ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣି କିମ୍ବା ଓମଫେଡ୍ କ୍ଷୀର, ୨ ଚାମଚ ଚିନି କିମ୍ବା ମହୁ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ, ଯେହେତୁ ଦହି ପୂର୍ବରୁ ମିଠା), ¼ ଚାମଚ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ପାଉଡର, ବରଫ ଖଣ୍ଡ କିମ୍ବା ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ, ସଜାଇବା ପାଇଁ ତାଜା ପୁଦିନା ପତ୍ର

ପ୍ରକ୍ରିୟା:

ଏକ ବଡ଼ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ ୧ କପ୍ ଓମଫେଡ୍ ମିଠା ଦହି ନିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ମସୃଣ ଏବଂ କ୍ରିମି ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭଲ ଭାବରେ ଫେଣ୍ଟନ୍ତୁ।

½ କପ୍ ଥଣ୍ଡା ପାଣି (କିମ୍ବା କ୍ରିମିଅର୍ ସଂସ୍କରଣ ପାଇଁ ଓମଫେଡ୍ କ୍ଷୀର) ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଫେଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୁଣି ଫେଣ୍ଟନ୍ତୁ।

ଯଦି ଆପଣ ଅତିରିକ୍ତ ମିଠା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତେବେ ଚିନି କିମ୍ବା ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଏକ ଚିମୁଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।

ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ କିଛି ବରଫ ଖଣ୍ଡ ପକାନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଉପରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପକାନ୍ତୁ।

ଲମ୍ବିକୁ ଲମ୍ବା ଗ୍ଲାସରେ ଢାଳନ୍ତୁ, ତାଜା ପୁଦିନା ପତ୍ର ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଓଡ଼ିଆ-ଶୈଳୀର ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆନନ୍ଦ ଭାବରେ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।

ସମ୍ପ୍ରତି ପାକକଳା

Bot Image Shape

Bot Image

ବିଜ୍ଞାପନ

ମୋତେ ପଚାରନ୍ତୁ

Accessibility Adjustments

Content Adjustments

Decrease Font

Decrease Font Size

Default Font

Default Font Size

Increase Font

Increase Font Size

Highlight Title

Highlight Titles

Highlight Links

Highlight Links

Text Magnifier

Text Magnifier

Color Adjustments

Light Contrast

Light Contrast Theme

Dark Contrast

Dark Contrast Theme

High Contrast

High Contrast

Monochrome

Monochrome

Adjust Text Colors

High Saturation

High Saturation

Adjust Title Colors

Orientation Adjustments

Hide Image

Hide Images

Highlight Hover

Highlight Hover

Big Black Cursor

Big Black Cursor

Big White Cursor

Big White Cursor