ଖୋଆ

ଓମ୍‌ଫେଡ୍ ଖୁଆ, ଯାହାକୁ ମାୱା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ଓଡ଼ିଶା ରାଜ୍ୟ ସମବାୟ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦକ ଫେଡେରେସନ୍ (ଓମ୍‌ଫେଡ୍)ର ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ । ଶୁଦ୍ଧ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗାଈ କ୍ଷୀରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ।... ଅଧିକ ପଢନ୍ତୁ

ଆକାର / ଓଜନ:

200 gm

500 gm

1 kg

5 kg

ପ୍ରଡକ୍ଟ ବିଶେଷତା

ଓମ୍‌ଫେଡ୍ ଖୁଆ, ଯାହାକୁ ମାୱା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ଓଡ଼ିଶା ରାଜ୍ୟ ସମବାୟ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦକ ଫେଡେରେସନ୍ (ଓମ୍‌ଫେଡ୍)ର ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ । ଶୁଦ୍ଧ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗାଈ କ୍ଷୀରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ । ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପାରମ୍ପାରିକ ଭାରତୀୟ ମିଠା ଏବଂ ମିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଉପାଦାନ ।
ଏକ ଘନ, କଠିନ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ଛାଡି ପାଣି ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷୀରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସିଝାଇ ଖୁଆ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ମସୃଣ ଗଠନ ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ ଯାହା ବର୍ଫି, ପେଡ଼ା ଏବଂ ଗୁଲାବ ଜାମୁନ୍ ପରି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ସତେଜତା ଏବଂ ସହଜ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ ଭାବରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା, ଓମ୍‌ଫେଡ୍ ଖୁଆ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମିଠାର ପାରମ୍ପାରିକ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ ।

Content Adjustments